倒紅酒的正確手勢?
倒紅酒時,正確的手勢應該是將杯子緊貼著酒杯口,然后緩慢地將杯子向自己或別人傾斜,使酒液緩慢地倒入杯中。這樣做可以讓酒液充分接觸空氣,使酒味更加柔和和優(yōu)雅。同時,為了防止酒液流出,應該用一個干凈的餐巾或手帕墊在杯口下面,以承接酒液。
葡萄酒的蓋子怎么蓋上?
原裝瓶塞,如果原酒塞已經壞掉了,可以采用特殊的酒塞來代替?,F(xiàn)在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞,而且價格也不高,可以重復利用。 葡萄酒開瓶后的儲藏小技巧: 1. 酒塞蓋嚴密。如果你從一開始就沒打算喝完這瓶葡萄酒,那么,在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小時,或者放在家里比較通風、涼爽的地方。在倒酒時,僅將要喝的份量倒在醒酒器里,之后要立刻把酒塞蓋上。 2. 使用葡萄酒保鮮器。如果原酒塞已經壞掉了,可以采用特殊的酒塞來代替?,F(xiàn)在市場上有專門用來隔絕氧氣的酒塞,而且價格也不高,可以重復利用。 3. 遠離光熱。不管酒是否已經開瓶,都應該放置在遠離光源的地方,避免葡萄酒因過熱而使得其風味改變。 4. 豎直存放。已開瓶的葡萄酒應該避免水平存放,而且不要過多地移動,這樣能減少葡萄酒與空氣接觸。 5. 大瓶換小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿來插花之外,還可以用來存放喝不完的酒。將已開瓶的大瓶葡萄酒分裝到小瓶中存放,減少葡萄酒與酒塞之間的空間。
葡萄酒開瓶后原來的塞子塞不回去,可以用原來的木塞反過來塞回去,或者用新的軟木塞蓋上;也可以購買真空泵,既能把紅酒蓋好,也能把瓶內空氣抽掉延長保質期。一般來說,從開啟瓶塞算起,一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天,而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。 開過的酒應該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,直立擺放, 通常,白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。
喝紅酒怎么拿杯,喝紅酒的正確姿勢手勢?
公司聚餐紅酒倒多少?
秘書倒酒有什么講究?
一是要掌握好倒酒的順序。 二是要把握好倒酒的量,白酒一般要倒?jié)M,紅酒不要倒?jié)M。 三是要把握好倒酒的方式,一般都是在客人的右側倒酒,而且酒瓶口不能對著人。